La Unidad Municipal de Inocuidad Alimentaria recomendó a la población consumir productos navideños y de fin de año que cuenten con registro sanitario y fecha de vencimiento vigente, como medida clave para prevenir riesgos a la salud. La advertencia se da en el marco del incremento de la comercialización de alimentos propios de la temporada, cuando aumenta la demanda y la circulación de estos productos en mercados y comercios.
El responsable de Inocuidad Alimentaria, Frans Davis, explicó que estas recomendaciones buscan garantizar que los alimentos ofrecidos a la ciudadanía cumplan con los estándares mínimos de seguridad y calidad establecidos por la normativa sanitaria. Asimismo, señaló que verificar el etiquetado y las condiciones del producto antes de su compra es fundamental para evitar la ingesta de alimentos en mal estado o de procedencia desconocida.
Las autoridades municipales reiteraron su llamado a comerciantes y consumidores a asumir una responsabilidad compartida en el cuidado de la salud pública, promoviendo prácticas seguras de comercialización y consumo. Además, anunciaron que continuarán con labores de control e inspección durante la temporada festiva para asegurar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias vigentes.
