SENASAG intensifica controles en Potosí por Corpus Christi para proteger la salud pública
Con motivo de la festividad de Corpus Christi, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), regional Potosí, ha puesto en marcha un operativo especial de control destinado a frenar el ingreso y la venta de productos alimenticios de contrabando que no cumplen con las normas de inocuidad y representan un riesgo para la salud de la población.
Fernando Elías, responsable del área de Inocuidad Alimentaria, informó que el personal del SENASAG ha sido desplegado tanto en las principales rutas de ingreso al departamento como en puntos estratégicos dentro de la ciudad. Estos controles buscan identificar y decomisar productos que no cuenten con registro sanitario, etiquetado adecuado o condiciones óptimas de conservación, especialmente aquellos de alto consumo durante la festividad.
La medida responde a la alta demanda de alimentos típicos de la temporada, lo que suele incrementar la circulación de productos irregulares. Desde SENASAG reiteraron su compromiso con la protección del consumidor e hicieron un llamado a la población para adquirir productos únicamente en establecimientos autorizados, como una forma de garantizar la seguridad alimentaria durante estas fechas tradicionales.
