Repostería de Corpus Christi en Potosí tendrá incremento de precios este año
Potosí, Bolivia – A pocos días de celebrarse la tradicional Feria de Corpus Christi, se confirmó un incremento en los precios de la repostería típica potosina. Según informaron las propias vendedoras, el ajuste se debe al alza en los costos de los insumos básicos como harina, azúcar y aceite, elementos esenciales en la elaboración de estos productos emblemáticos.
Una de las comerciantes detalló que la popular Sopaipilla se venderá este año a 3 bolivianos por unidad, mientras que la bolsita con 10 piezas costará 30 bolivianos. Asimismo, la tradicional Tawa Tawa tendrá un precio de 0.50 bolivianos por unidad, reflejando el impacto directo de la inflación en la economía de los productores locales.
Pese al aumento, los expositores confían en que la población seguirá acudiendo masivamente a la feria del 18 de junio en la calle Bolívar, atraída por el sabor y la tradición de estos dulces típicos. Las autoridades municipales también reiteraron su apoyo a los productores y destacaron la importancia de preservar esta expresión cultural que forma parte del patrimonio gastronómico de Potosí.
