INTENDENCIA REALIZA CONTROLES SANITARIOS EN FERIA POPULAR DE POTOSÍ
En respuesta a solicitudes de dirigentes vecinales, la Unidad de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia Municipal ejecutó un operativo de control en los puestos de venta de comida de la feria popular de Potosí. Germán Farfán, responsable de la unidad, informó que durante la inspección se verificó el cumplimiento de normas de higiene y se revisó el estado del menaje utilizado por los comerciantes.
El operativo permitió identificar áreas de mejora en las prácticas sanitarias de varios puestos, por lo que se emitieron recomendaciones específicas para reforzar la seguridad alimentaria. Farfán destacó la importancia de estos controles como medida preventiva ante posibles enfermedades transmitidas por alimentos mal manipulados.
Las autoridades municipales reiteraron su compromiso de continuar con estas acciones de fiscalización, en coordinación con las juntas vecinales y los propios comerciantes, con el objetivo de proteger la salud de la población y mantener estándares adecuados de salubridad en espacios públicos de alto tránsito.
