El próximo 6 de agosto, la plaza San Marcos será el escenario del Festival de la Comida Tradicional “Bolivia”, una actividad que reunirá los platos típicos representativos de los nueve departamentos del país como parte de las celebraciones por el Día de la Independencia de Bolivia.
El evento contará con la participación de los sindicatos gastronómicos de Bolivia, cuyos integrantes ofrecerán una amplia variedad de preparaciones tradicionales, con el objetivo de promover la riqueza culinaria nacional y fortalecer las costumbres e identidad cultural de cada región.
La Alcaldía de Potosí, en coordinación con los organizadores del festival, invitó a la población a participar de esta jornada gastronómica, que además busca fomentar la integración social y revalorizar la comida típica boliviana a través de un espacio de encuentro para las familias.
