Con motivo de la proximidad de la festividad de Todos Santos, el personal de la Intendencia Municipal de Potosí ha reforzado los controles en los diferentes hornos de la ciudad, especialmente en aquellos destinados a la elaboración de las tradicionales masitas. Estas delicias, preparadas con esmero por las familias dolientes, forman parte esencial de las ofrendas que se colocan en las tumbas en honor a los seres queridos fallecidos, una práctica profundamente arraigada en la cultura potosina.
El intendente municipal, Álvaro Villa, explicó que los operativos no solo buscan garantizar la inocuidad y buenas condiciones de higiene en los lugares de producción, sino también prevenir la especulación en los precios de los productos que integran la canasta familiar. “Queremos asegurar que todos los ciudadanos puedan acceder a los insumos necesarios sin abusos comerciales, especialmente en una fecha tan significativa para nuestra población”, sostuvo la autoridad.
Los controles se extenderán durante toda la semana previa a la conmemoración, abarcando panaderías, mercados y puntos de venta de alimentos. De esta manera, la Intendencia reafirma su compromiso con la protección del consumidor y la preservación de las tradiciones locales, garantizando que la preparación de las masitas se realice en condiciones seguras, justas y respetuosas con las costumbres de Todos Santos.
