Panificadores de la región expresaron su preocupación ante el persistente retraso en la provisión de harina subvencionada por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), lo cual está afectando gravemente la producción del tradicional pan de batalla. La situación pone en riesgo la continuidad del suministro de este alimento básico, fundamental en la dieta diaria de la población.
El presidente de la Asociación Mixta de Panificadores, José Luis Llanos, informó que, ante esta problemática, se sostuvo una reunión con autoridades municipales para buscar soluciones inmediatas. Como resultado del encuentro, se acordó solicitar formalmente la intervención de las autoridades locales para agilizar las gestiones correspondientes ante el Gobierno central.
Los panificadores advierten que, de no regularizarse la entrega de harina en los próximos días, podrían verse obligados a reducir la producción o incluso suspenderla temporalmente, con el consiguiente impacto económico para el sector y social para la población. En ese sentido, insisten en que es urgente restablecer el abastecimiento oportuno del insumo para garantizar la estabilidad del precio y la disponibilidad del pan.
